表界面張力儀作為一種用物理方法對液體表面、界面張力進行測試的儀器，可迅速準確地測出各種液體的表面及界面張力值，并將結果自動顯示出來。在水電部門用來測試電業用油的界面張力值，以加強對絕緣油質的監督。在石油、化工、科研等部門可以測試各種液體的表面張力值，以加強對各種液體的分析，對教育部門，可以在教學中使用。

 

　　高精度、高穩定的進口傳感器技術，全面提高表面張力和界面張力分析數據的可靠性，采用進口傳感器技術，且提供不同的測值精度級別，從而全面解決國產傳感器或日本傳感器的零位漂移、溫度補償以及國產天平傳感器偏重偏輕和精度不高等方面的明顯缺陷。

 

　　當感測白金板浸入到被測液體后，白金板周圍就會受到表面張力的作用，液體的表面張力會將白金板盡量地往下拉。當液體表面張力及其他相關的力與平衡力達到均衡時，感測白金板就會停止向液體內部浸入。這時候，儀器的平衡感應器就會測量浸入深度，并將它轉化為液體的表面張力值。測試時要注意傳感器的精度與分辨率、白金板的設計以及浮力修正與否。

 

　　表界面張力儀的參數眾多，包括量程、準確度、重復性、靈敏度、溫度范疇、測試范圍、清零范圍等。了解了這些基本參數后，我們才能夠更純熟的利用該儀器，保障測試的正確性，使其在測試界面張力或外貌張力時達到其應有的效果。

 

　　自然界絕大部分常見物質的表面張力為5-80mN/m（毫牛頓/米），我們知道，同等條件下量程越大精度越低，所以該儀器的軟件默認量程范圍為0-110mN/m。只是當用戶必須測量金屬汞等個別超高表面張力時，軟件量程才會自動擴展到0-500mN/m。反觀一些廠家的量程上限過高，這是有弊無利的。