一分鐘帶你了解超臨界萃取裝置
　　超臨界萃取裝置所采用的是一種新型的萃取分離技術，它利用超臨界流體作為萃取劑。從液體中萃取出特定成分，以達到分離目的。
　　超臨界萃取裝置的組成：
　　（1）超臨界流體的發生源，由高壓泵、萃取劑儲瓶及其他附屬裝置組成，其功能是將萃取劑從常溫壓態轉化成超臨界流體。
　　（2）超臨界流體萃取部分，由樣品萃取管及附屬裝置組成，處于超臨界態的萃取劑會被萃取的溶質從樣品基質中溶解出來，使含被萃取溶質的流體與樣品基體分開。
　　（3）溶質減壓吸附分離部分，由噴口及吸收管組成，萃取出來的溶質及流體，必須由超臨界態經噴口減壓降溫轉化學常溫常壓態，此時流體揮發逸出，而溶質在吸收管內多孔填料表面，用合適溶劑洗吸收管，就可把溶質洗脫收集備用。
　　影響超臨界萃取裝置效率的因素除了萃取劑流體的壓力、組成、萃取溫度外，萃取過程的時間及吸收管的溫度出會影響到萃取及收集的效率，萃取時間取決于兩個因素：一是被萃取物的溶解度，溶解度越大，萃取效率越高，速度也越快；二是被萃取物質在基體中的傳質速率越大，萃取越*，效率也越高。收集器的溫度也會影響到回收率，降低溫度有利于提高回收率。
　　超臨界萃取裝置的應用：
　　超臨界萃取裝置的特點決定了它廣闊的應用范圍。如在醫藥工業中，可以用來提取中草藥中的有效成份，精制熱敏性生物制品；在食品工業中，色素的提取啤酒花的提取等；在香料工業中，合成香料的精制；化學工業中混合物的分離等。